Schotterig-schnell durch Österreich (Cis-Alp)

Ciao,

Ich möchte meine Schweizer Reise eines Tages Richtung Osten ausdehnen. Ich suche daher eine Route von der (Süd-)Ostschweiz nach Wien. Diese sollte landschaftlich schön und eher verkehrsarm sein. Steigungen, Schotterwege, Trails und Tragepassagen machen mir nichts aus - aber es sollte nicht Wochen dauern, bis ich in Wien ankomme Fahren würde ich mit dem Cutthroat (= Dropbar-MTB); je nach Offroadanteil würden die dickeren oder dünneren Reifen zum Zug kommen.

Startpunkt kann eigentlich jeder Ort an der östlichen Schweizer Grenze sein: St. Margrethen, Feldkirch, Klosters, Scuol, ...

Ich habe mal was von Feldkirch bis Kufstein zusammengebastelt und hätte dazu 1-2 Fragen (Link führt jeweils auf Brouter; es handelt sich nicht um Tagesetappen):
Feldkirch - Lange Furka - Freiburger Hütte: Ist der Übergang über die Lange Furka mit dem Velo erlaubt?
Freiburger Hütte - Hahntennjoch - Fernpass - Ehrwald: Lohnt sich der Umweg übers Hahntennjoch, oder wäre die Strasse über Namlos ebenso schön? Wie sieht's unter der Woche mit Verkehr aus? Und gäbe es vielleicht sogar etwas offroadiges durch diesen Gebirgszug?
Ehrwald - Gaistal - Scharnitz - Hochalmsattel - Plumssattel - Achensee: Würde es sich lohnen, wesentlich weiter nördlich zu gehen? Das Isartal westlich vom Sylvensteinspeicher sieht auch sehr schön aus
Achensee - Kögljochsattel - Pinegg - Kufstein. Ist das schön?

Da noch nichts in Stein gemeisselt ist, bin offen für Alternativen ab der Schweizer Grenze (auch Südtirol und Deutschland).
Und falls ihr die Idee mit Kufstein gut findet, habe ich noch ein paar Fragen für wie weiter, dazu gleich mehr.