Straßburg nach Albstadt

Hallo,
Ich plane im Sommer meine Verwandtschaft in Albstadt/Schwäbische Alb zu besuchen und komme aus dem Norden über die Kanalrouten, Ich kann einfach ab Straßburg Komoot beauftragen und mir eine Track generieren lassen. Viel lieber frage ich lieber bei erfahrenen Reiseradlern nach Rat. Ich habe genügend Zeit, suche Natur und Ruhe, möchte Verkehr und große Städte meiden. Habt ihr mir Hinweise, welche Radrouten ich verwenden sollte, schöne Orte, Naturgebiete..m
Danke