von: HeinzH.
Risotto mit selbstgefundenen Pilzen - 31.08.02 09:58
Gerhard (Bike-Schaich) sendete zum Thema
"Kochrezepte für Trangia&Co" die folgende Mail:
Hallo Heinz,
war jetzt länger nicht mehr im Netz. Hatte etwas zuviel Arbeit.
Auf meiner letzten Reise durch das Baltikum hatte ich mir meist Risotto
in allen Variationen gekocht.
Da oben wachsen ja die Pilze wie Sand am Meer.
Was man dazu braucht ist nur ein guter Risotto-Reis, Sahne, Gewürze und etwas Glück beim Pilze suchen.
Ansonsten immer wieder beliebt , Gemüse klein schneiden ab in den Wok ein gutes Curry dazu und lecker Basmati Reis.
Gruß Gerhard
"Kochrezepte für Trangia&Co" die folgende Mail:
Hallo Heinz,
war jetzt länger nicht mehr im Netz. Hatte etwas zuviel Arbeit.
Auf meiner letzten Reise durch das Baltikum hatte ich mir meist Risotto
in allen Variationen gekocht.
Da oben wachsen ja die Pilze wie Sand am Meer.
Was man dazu braucht ist nur ein guter Risotto-Reis, Sahne, Gewürze und etwas Glück beim Pilze suchen.
Ansonsten immer wieder beliebt , Gemüse klein schneiden ab in den Wok ein gutes Curry dazu und lecker Basmati Reis.
Gruß Gerhard