Re: Portionspackungen für Marmelade etc., Dänemark

Selbstverständlich hält das. Zucker ist ein hervorragendes Konservierungsmittel. In Marmeladen ist, wenn du nicht gerade eine der neueren - lobenswerten - Versionen mit niedrigerem Gehalt an zugesetztem Zucker erwischst, der Gesamtzuckergehalt locker bei über 50%. Oma hat Marmeladen nicht in einem der modernen Schraubdeckelgläser und Vakuum hergestellt, sondern nur mit einem Stoffstückchen, selbstverständlich rot-weiß-kariert, abgedeckt, daß keine Viecher reinkommen.