Touren und Alltagsrad Schwiegermutter 2021

Hallo ins Forum,

ich wollte mal meinen alten Beitrag von vor 3 Jahren fortführen und noch mal um Hilfe bitten.
Eigentlich gleiches Thema nur sucht diesmal meine Schwiegermutter ein neues Touren und Alltagsrad.

Die Grundbedingungen sind eigentlich die Gleichen.
Sie ist 160cm groß und Schrittlänge 74cm.
Anforderungen ihrerseits sind, auch wenn vielleicht etwas Gegensätzlich:

-möglichst leicht
-Wartungsarm, lowtech
-50mm Schwalbe Supreme Reifen
-eigentlich ungern 28Zoll
-Rohloff, eher Kette als Riemen
-eigentlich lieber VBrake
-Starrgabel Lowrider
-Nabendynamo

Sie fährt aktuell mit einem 28Zoll 35mm Reifen Alu Trekkingrad mit Federgabel und defekter Afline 11. Möchte aber keine Federgabel mehr und breitere Reifen.
Ihren längsten Touren waren Wismar-Tallin, Donauquelle bis Bratislava oder Salzburg-Pula.
Sie fährt mit zwei Backrollern und Rolle hinten drauf. Ist Campingmaterialtechnisch aber mittlerweile gut und leicht ausgestattet und auch eher minimalistisch unterwegs. MSR Hubba, Daunenschlafsack, Trangia Mini.

Ihre Vorstellung ging in Richtung Stahl 26Zoll VSF TX400 oder Böttcher Expetition.
Ich bin mir aber nicht sicher, leicht sind sie nicht. Und vielleicht auch nicht mehr zeigemäß. Keine Scheibenbremse oder Steckachse oder so.

Sie will jetzt mal eine kleine Probetour mit dem Intec M1 meiner Frau fahren. Welches ihr eigentlich aber zu schwer ist und Kettenschaltung hat.

Meine Überlegungen gehen in zwei Richtungen.
Einmal auf eure Empfehlung von vor 3 Jahren hin Alu mit Starrgabel:
Contoura AL6
Maxx Crossmax
Poison Zyankali
Sind aber alle nicht 26Zoll.Sind alle mit hydraulischen Scheibenbremsen.

Oder Rahmen einzeln Kaufen und mit möglichst vielen Altteilen einen Eigenaufbau mit V-Brake und Rohloff.

Was meint ihr?

Grüße Micha