Hallo Ernährungsexperten,

mein . Hirnwurm bezüglich eines "Trangia-Woks" hat sich festgesetzt.

Aus Gewichts- und Materialstärkegründen und weil ich mit Aluminium ganz gut umgehen kann, würde sich für mich Aluminium als Material anbieten.
Als möglichen Durchmesser habe ich eben 23 cm ausgemessen, damit würde der Outdoorwok als oberer Abschluß über Zelt und Iso-Rolle mit der Wölbung nach oben genau in den Ortlieb-Sack passen. (in meiner HP senkrecht hinter der Lehne).
]http://mein.hamburg.de/homepage/HeinzDampf
Als Legierungen kämen Alu KupferZink oder Reinalu in Betracht. Das erstere wäre stabiler. Aber wie ist das aus ernährungsphysiologischer Sicht?
Wer versteht etwas davon?
Der Zusammenhang zwischen Alzheimer und Alu hat sich, glaube ich, nicht bestätigt.
Was die Legierungsbestandteile Kupfer und Zink anbetrifft, fällt mir ein, daß in Profi-Küchen mit Kuperpfannen gearbeitet wird, aus Zinkbechern wurde im Mittelalter alles mögliche gebechert.....

Also. die Frage an die Köche, Diätassistenten usw. unter Euch, wie seht ihr das. An V2A-Stahlblech habe ich auch gedacht, aber dickwandig ist es zu schwer und dünnwandig verteilt sich die Wärme nicht gleichmäßíg.

Gruß aus HH
HeinzH.

P.S.
Einen Gaseinsatz würde ich mir wegen der besseren Regelbarkeit für
meinen Trangia gönnen.

Hallo Heinz,
schau doch einfach mal in einen Asiashop die haben immer sehr günstige
Eisenwok´s sehr dünnwandig aber dafür sehr gute Hitze verteiler.
Vieleicht haben die auch das passende maß.
Gruß Bike-Schaich

Hi,

halte ich auch für keine von den schlechten Ideen. Einfach den Griff absägen und mit einer Topfzange müßte es hinhauen.

Gruß
Zwigges

Hallo Zwigges, hallo Bike-Schaich
danke für die Tip´s. Das Thema hat sich insofern erledigt, als das liebe Menschen mir einen aus V2A dengeln wollen und zwar genau passend für meinen Trangia.
Gruß,
Heinz