Den Rahmenbauer, der meine Gabel umbaute, gibt es leider nicht mehr.

Ich würde mal ein bisschen rum suchen, alleine in Berlin gibt es mind. 6 Rahmenbauer. Viele sind gar nicht bekannt. Die Anlötteile bekommst du auch einzeln.
z.B. Art. 294 Auch in D. solltest du fündig werden. Falls du jemanden findest, der Löten kann, sollte das auch kein Problem sein, es muss nicht unbedingt ein Rahmenbauer sein.
Viel Erfolg und stell mal nach dem Umbau ein Bild ein
PS: Es wäre evtl. auch möglich in der Nullinie der Gabel ein Loch zu bohren und dort ein entsprechendes Anbauteil einzulöten. Das soll aber der Rahmenbauer entscheiden. Bei meiner Gabel hatte ich es hinten an die Gabelscheiden löten lassen.