Hi Andy,

da fällt mir gerade noch ein Tipp ein, den ihr fast direkt passiert: bei Kuhhorst am Rollinsruher Weg ist der Karolinenhof ( Ziegenkäserei und Wiesencafe Karolinenhof ). Dort wird z.B. Ziegenkäse in verschiedenen Sorten verkauft, auch leckeren Blechkuchen gibt es dort. Die Winterpause ist gerade vorbei.
Nach gut 35 km wäre das vllt ein netter Zwischenstop.

Gruß Wendel