Ok, ich bin überzeugt, dass der Ständer für alle von Dir beschriebenen Zwecke nicht geeignet ist. Gerade das mit dem Flaschenhalter unter dem Unterrohr dürfte einige hier betreffen - hatte ich nicht bedacht.
Die Vorderradhalterung fand ich unproblematisch. Die verhindert ja eigentlich nur das herumschlagen des Vorderrads, lässt sich aber problemlos wegklappen, wenn man das Vorderrad drehen will.