Die wirtschaftliche Situation der Bäckereien war früher direkt nach meiner Lehre nicht sehr gut. Ich hatte dann in Kanada, Neuseeland, Griechenland und Liechtenstein gearbeitet, aber auch mehrfach in Österreich. Momentan arbeite ich nicht als Bäcker. Ich habe gleich mehrere Berufe erlernt bzw. Ausbildungen erfahren.

Den Bericht habe ich eben nochmals aktualisiert. Die letzten Bilder sind jetzt auch eingestellt. Er sollte jetzt weitgehend abgeschlossen sein. Vielleicht ändere ich hier und da noch einige Kleinigkeiten am Text.