Wenn es euch nicht primär darum geht, auf schönen Wegen ruhig durch's Grün zu radeln: https://www.nrw-tourismus.de/a-route-industriekultur-rad
Auf dieser Route nur durchradeln und die Gastronomie zu besuchen bringt es aber nicht, man "muss" sich solche Dinge wie Zeche Zollverein oder den Gasometer in Oberhausen auch richtig ansehen, möglichst im Rahmen einer Führung. Das kostet dann aber richtig Zeit.
Gruß
Uli