In Großbritannien habe ich im Sommer das gleiche erlebt.
No cash- zumindest bei Kioske, kleinen Läden, Toiletten.

Ich hatte ein paar Pfund bar dabei und Mühe, das Geld los zu werden.

Es empfiehlt sich, einfach länderspezifisch zu agieren.

Ich finde es durchaus praktisch grundsätzlich auf Reisen wenig Bargeld dabei zu haben, auch wenn ich zu Hause überwiegend bar zahle. Und jenseits der Eurozone ist es praktisch und kostengünstig, da nur der tagesaktuelle offizielle Kurs verrechnet wird ohne Zusatzgebühr ( bei Zahlung in der dortigen Währung).
Für Onlinebuchungen, die auch häufiger werden, da günstiger, mit passendem Zeitfenster, weniger Wartezeiten an Schaltern, usw., braucht es entweder die Kreditkarte, sehr oft mit 2FA, oder PayPal - das funktioniert oft sehr gut.

Man kann analog, aber Zeiten verändern sich, und digital vereinfacht vieles. Aber man muss sich damit auseinandersetzen - und schauen, dass man ggf. analog trotzdem zurecht kommt.

Viele Grüße
Christine