Als erstes würde ich den/die EBiker:in fragen.
Zu Leistung, Vorstellung, Akku.
Bio-Biker fragst Du das nicht

[…]
Ist hier halt nicht das Thema.
Und tatsächlich, ich habe auch noch nie Biobiker nach einem Akku gefragt

Aber klar, bei jeder Gruppentour sollte irgendwie abgeklärt werden, welche Vorstellungen von Geschwindigkeit, Pausen etc. es gibt. Egal ob FAhrrad oder E-bike