Moin Ilai,
... Die reinen UV-Filtereffekte wie das schönere Blau des Himmels bekommt man in Software hin, aber das ist genau genommen nur ein Nebeneffekt des Polfilters.
Ja und nein. UV-Filtereffekte kann man tatsächlich per EBV recht gut nachahmen, allerdings nicht vollständig ersetzen. Soweit ich weiß, sind UV-Filter vor Digitalkameras aber überflüssig, weil die Sensoren bereits mit einem UV-Filter versehen sind. Das ist aber nur Halbwissen, ich habe es mal irgendwo gehört/gelesen.
Das "nein" bezieht sich auf die Aussage bezüglich eine Polfilters. Dieser hat nämlich keinen UV-Filtereffekt. Wa so aussieht, nämlich strahlend blauer Himmel und verringerter Dunst, sind Ergebnisse einer Entspiegelung. Entspiegelt werden nämlich auch die Myriaden von Wassertröpfchen in der Luft, was dann zu kräftigerem Hintergrund führt. Daher werden Himmel so blau, Rapsfelder so gelb und auch andere Farben verstärkt.
Ich selbst experimentiere auch gerne mit meinen Polfilter herum. Ich habe einen von B&W, zirkular und MRC-vergütet. Das Teil ist zwar teuer, aber auf jeden Fall sein Geld wert.
Nach längerem Suchen in meinem Fotoarchiv habe ich auch ein Motiv gefunden, welches ich sowohl mit als auch ohne Polfilter aufgenommen habe:

Das zweite Bild ist übrigens mit UV-Filter (ebenfalls B&W, MRC-vergütet) aufgenommen. Man erkennt deutlich, daß der Polfilter viel stärker wirkt als der UV-Filter, was das Blau des Himmels angeht.
Aber es ist nicht nur das kräftige Blau des Himmels, was den Unterschied ausmacht. Auch im Bereich der Wiese und der Bäume kommen die Farben und Kontraste besser heraus. Vor allem die Flügel der Windmühle profitieren von dem Polfilter. Diese heben sich nun viel plastischer vom Hintergrund ab. Das gilt leider auch für den weiß-roten Strommast, der sich da mit ins Bild geschlichen hat.
Ich finde übrigens das Bild mit Polfilter nicht weniger verfremdet als das ohne Polfilter. Mit Polfilter wirkt vielleicht der Himmel etwas übertrieben blau, ohne dafür viel zu schwammig. Die Realität liegt irgendwo dazwischen. Zum Anschauen finde ich aber das Bild mit Polfilter um Längen besser.
Gruß, André
Edit: Dieser Faden heißt ja "DSLR und Polfilter". Trotzdem sind meine Bilder mit einer Konsumerkamera (Panasonic Lumix FZ20) aufgenommen, auf eine DSLR muß ich noch sparen. Aber für die Frage Polfilter ja/nein spielt das ja keine Rolle.