hallo KonniK,
erstmal willkommen im Forum. Ich war auch mal auf Mallorca zum Radfahren, das war aber schon gegen Ende März. Ende Januar wirst du vor allem in den Bergen (bis ca. 1000m ü. Meer) eventuell sogar mit Schnee rechnen müssen. Und im Januar sind die allermeisten Hotels, Restaurants und Bars noch geschlossen.
Das Rad hatte ich damals bei Hürzeler in Alcudia im Hotel Muro gemietet. Das Rad war zwar o.k., aber der Service in der Verleihwerkstatt war an Unfreundlichkeit kaum zu überbieten. Ich würde mir beim nächsten mal das Rad selbst mitnehmen.
Von Alcudia aus hat man tolle Möglichkeiten sowohl in die Berge, als auch ins Inselinnere.
Auf alle Fälle wünsche ich dir viel Spaß auf Malle.
Viele Grüße
Armin