Aus eigener Erfahrung, aber ohne jetzt die Jh an Deiner Route zu kennen: Überlege Dir welchen Standard Du wünscht. Achte daher auf die Sterne im JH-Führer. Und reserviere frühzeitig. Besonders an Wochenenden sind manche JH auf Monate hinaus belegt.
Ansonsten haben wir in dt. JH bisher (fast) nur freundliches Personal, brauchbare Zimmer und gutes Frühstück bekommen.

Rolf