Das machen zig Rennradler jedes Jahr. Die Anzahl der Toten hält sich trotzdem in Grenzen.

Zum Thema:
Wurde schon der Ausleger von Klickfix erwähnt?
http://www.klickfix.de/index.php?mod=12
Da passt auch ne Lenkertasche dran. Und versaut nicht das Lenkverhalten wie am Lenker. Oder halt die Rucksäcke dranhängen.