Ich weiß gerade nicht, wo man den Po-Radweg befahren kann. Der ist natürlich am ruhigsten. Die Landsträßchen sind recht unterschiedlich. Ihre Kategorie sagt garnichts über die Verkehrsdichte, auch nicht über den LKW-Befall. Der kann auf kleinsten Streßen sehr lästig werden, wenn es sich um Zubringer zu landwirtschaftlichen Großbetrieben, Verteilern, Zentren handelt. Dann lieber auf der Bundesstraße mit kleinem Seitenstreifen. Ein klassisches Vabanque-Spiel.
Ich bin letztes Jahr auf der Po-Nordseite von Casale Monferato die "SP 31 bis" nach Torino gefahren und fand das ziemlich ruhig. Landschaftlich ist dort die Südseite wahrscheinlich schöner, aber eben auch mit einigen Höhenmetern verbunden.
Wie gesagt: ab Pavia ist es landschaftlich völlig egal, weil überall flach wie Holland.