Hallo, Ingobert,
26''-Räder sind im Allgemeinen stabiler als 28er. Es gibt noch viele andere Unterschiede (speziell im Fahrverhalten, Wendigkeit usw.), die es gegeneinander abzuwägen gilt. Lass Dich am besten von den Spezialisten im Forum aufklären - ich fahre 28''-Low Tech und kümmere mich nicht um Lenkkopfwinkel, Vorbaulängen oder SON-/Shimano-Nabendynamos . . .
Gruß, Paule

P.S.: Den erhöhten Luftwiderstand von 28ern halte ich aber für vernachlässigbar, denn warum werden dann beim Straßen-Radrennsport keine 26er gefahren?