Hirnschmalz bedeutet, dass man das Routing in der Gesamtstrecke überprüfen und nicht einfach drauf vertrauen sollte, dass andere Leute alles gecheckt haben und die Verantwortung an die Mithelfer des OSM-Projektes oder deren Derivate und in zweiter Ordnung an das GPS-Gerät abgibt.

Im Grunde gilt das immer, nur aufgrund der Unvollständigkeit je nach Region bei der OSM-Karte mitunter verstärkt.
In anderen Bereichen ist die OSM/Openmtbmap sogar besser. Beispielsweise kann man dann wirklich für Radfahrer ausgeschilderte Wege nutzen und muss weder die raren Radwege der Topo V3 noch die für Radfahrer oft wenig geeigneten Wege der City Navigator nutzen.

Wer mag kann ja für sich ein paar Proberoutings erstellen, dabei die gefundenen Wege mit dem Radroutenplaner vergleichen und sich selbst ein Bild machen.