Alle Gerichte mit spezieller Wurst, Sauerkraut, Brot etc. fallen m.E. schlicht aus. Das bekommt man im Ausland einfach nicht.

Solche Sachen wie Bratkartoffeln, Steak/Schnitzel, Eintopf, Reibekuchen, Gulasch, Kuchen sind dagegen so gut wie überall zu machen. Auch den Ofenschlupfer finde ich nicht schlecht. Schmeckt bestimmt gut. Ist aber eher ein regionales Gericht.

Gruß
Thoralf