Ich hatte bis jetzt im Kopf eine Alfine 11 mit Versa vrs-11 in Kombination mit den von Standschalter auch schon genannten BB7 zu fahren (soll wohl gehen). Die Alfine ließe sich um sie wirklich bergtauglich zu machen ja auch noch mit 2 Blättern und Kettenspanner fahren.
Oder ist das Teil nicht zuverlässig genug?
Vergiss es. Eine Alfine ist nicht bergtauglich, und schon gar nicht mit 30 kg Gepäck. Du kommst innerhalb der Spezifikation an eine Übersetzung heran, die ca. 1:1 bei einer Kettenschaltung entspricht. Die kleinste zulässige Entfaltung ist also grob der Radumfang von 2,10 m.
Für eine Radreise im Gebirge und evtl. noch auf Schotterpiste ist das immer noch deutlich zu dick. Du solltest eine minimale Entfaltung von 1,50 bis 1,80 m anstreben (je kleiner desto besser). Mit einer Getriebenabe erreichst du das nur mit der Rohloff.
Gruß
Thoralf